ถ่ายทอดข้อมูลของผู้ประกอบการที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุในด้านแนวคิด โอกาส และแรงบันดาลใจในการเริ่มต้นธุรกิจ ขั้นตอนในการสร้างธุรกิจ แผนเติบโตทางธุรกิจ และคำแนะนำสำหรับผู้ต้องการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ โดยมีคุณแพรวา ทองพิทักษ์ เป็นผู้ดำเนินรายการ นำเสนอผ่านการสัมภาษณ์ คุณเศรษฐพงศ์ คินทรักษ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท ดรีมไมนิ่ง จำกัด ที่ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารนุ่มบดละเอียดสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาฟัน เคี้ยวหรือกลืนลำบาก มองเห็นโอกาสในการดำเนินธุรกิจจากปัญหาด้านการรับประทานอาหารของผู้สูงอายุ จึงเริ่มศึกษาและนำงานวิจัยด้านอาหารนุ่มของผู้สูงอายุมาพัฒนาต่อยอดร่วมกับนวัตกรรมสารปรับความหนืดจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารนุ่มภายใต้ชื่อแบรนด์ Soft Spoon ที่ดีต่อสุขภาพและให้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนแก่ผู้สูงอายุ